Grossrieder, Beat (2020) Quand le paysan plante des légumes et récolte de la solidarité. Bioactualités, 2020 (6), pp. 20-21.
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Le jardin de self-récolte «Mis Gmües», sur le domaine Sigis Biohof à Münsingen, répartit le risque agricole sur beaucoup d’épaules et rapproche la paysannerie et la population.
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